Beterraba

A beterraba é um vegetal comestível que tem uma cor vermelha escura e é comumente usada em pratos assados, cozidos, crus e em saladas. Ela é uma excelente fonte de nutrientes, como vitamina C, ácido fólico, potássio, ferro e fibras. A beterraba é conhecida por seus benefícios para a saúde, incluindo a redução da pressão arterial, a melhoria da saúde do coração, o aumento da resistência física e a melhoria da função cerebral. Além disso, a beterraba contém compostos antioxidantes, como betalaínas, que ajudam a proteger o corpo contra danos celulares e inflamação. A beterraba também é conhecida por sua capacidade de ajudar na desintoxicação do fígado e no suporte à saúde do sistema digestivo.