A ponta de peito bovina é uma parte do lombo bovino, localizada na parte superior do lombo. É uma carne magra, com baixo teor de gordura, e é considerada uma carne de qualidade superior.
É muito versátil e pode ser preparada de diversas maneiras, como assada, grelhada, cozida ou refogada. É uma carne muito saborosa e nutritiva, rica em proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B.
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Peso: | 0.001 |
Altura: | 7.000 |
Profundidade: | 15.000 |
Largura: | 11.000 |
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