Mingau
Mingau é um prato tradicional feito de fubá ou farinha de trigo cozida em leite ou água com açúcar e especiarias. É semelhante à farinha de aveia ou mingau em textura e consistência e pode ser aromatizado com canela, cravo, baunilha ou outras especiarias.
O Mingau costuma ser servido no café da manhã ou como lanche, podendo ser apreciado quente ou frio. Às vezes, é coberto com frutas, nozes ou leite condensado para adicionar sabor e doçura extra.
No Brasil, o mingau é um alimento popular e frequentemente servido para crianças e idosos como uma refeição nutritiva e de fácil digestão. É também uma oferenda comum em festas religiosas e outras celebrações culturais.
4 resultados