Queijo Ralado

O queijo ralado é um tipo de queijo que foi processado em uma forma raladora, resultando em pequenos flocos ou grãos. É frequentemente utilizado como ingrediente em pratos de massas, como macarrão, lasanha e pizza, bem como em saladas e sopas.

O queijo ralado pode ser produzido a partir de diversos tipos de queijo, incluindo o parmesão, o cheddar, o gouda e o pecorino romano, entre outros. O sabor e a textura do queijo ralado podem variar de acordo com o tipo de queijo utilizado e com o grau de maturação do mesmo.

Muitas vezes, o queijo ralado é encontrado já pronto para uso em embalagens vendidas em supermercados. No entanto, também é possível ralar o queijo em casa, utilizando um ralador manual ou elétrico. O queijo ralado caseiro tende a ter um sabor mais fresco e intenso do que o que é comprado pronto.