Maracujá

O maracujá é uma fruta tropical que é conhecida pelo seu sabor doce e azedo e por ser usada na produção de sucos, sobremesas e outros alimentos. Ele é nativo da América do Sul, mas agora é cultivado em muitas regiões tropicais do mundo.

O maracujá tem uma casca dura e enrugada que varia em cor de amarelo a roxo, dependendo da variedade. A polpa é suculenta e contém muitas sementes comestíveis. O maracujá é uma excelente fonte de vitamina C, além de conter vitamina A, ferro, potássio e antioxidantes.

Além de seu sabor agradável, o maracujá também é conhecido por seus benefícios para a saúde. Ele é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra danos causados pelos radicais livres. Ele também é uma fonte natural de ácido cítrico, que pode ajudar a melhorar a digestão.

O maracujá é frequentemente usado em sucos, smoothies e sobremesas. Ele também é usado na produção de geleias, molhos e em pratos salgados, como carnes e peixes. O maracujá é facilmente encontrado em mercados e lojas de produtos naturais em todo o mundo.