Iogurte

O iogurte é um alimento fermentado feito a partir do leite. Durante o processo de produção, bactérias benéficas são adicionadas ao leite, o que faz com que ele seja fermentado e transformado em iogurte. As bactérias fermentam a lactose presente no leite, transformando-a em ácido láctico, o que resulta em um sabor ácido e cremoso.

O iogurte é uma fonte rica de proteínas, cálcio, vitaminas B e outros nutrientes importantes. Ele é considerado um alimento saudável e pode ajudar a manter uma boa saúde digestiva, pois as bactérias probióticas presentes no iogurte ajudam a equilibrar a flora intestinal.

Existem diversos tipos de iogurte disponíveis no mercado, incluindo o natural, com frutas, com cereais, sem lactose, entre outros. É importante verificar os rótulos dos produtos para garantir que eles contenham ingredientes de qualidade e baixo teor de açúcar e aditivos artificiais.