Macarrão Ave Maria

Macarrão Ave Maria é um tipo de massa curta e tubular, semelhante ao macarrão penne, mas com um corte mais longo e mais estreito. É originária da Itália e é feita com farinha de trigo e água, assim como outros tipos de massa.

O nome "Ave Maria" é uma referência à forma tubular da massa, que se assemelha a uma ave-maria. Essa massa é muito versátil e pode ser utilizada em diversos pratos, desde macarrão com molho de tomate até saladas de macarrão e ensopados.

Assim como outros tipos de massa, o macarrão Ave Maria deve ser cozido em água fervente com sal até ficar al dente, ou seja, cozido mas ainda firme. Depois de cozido, ele pode ser adicionado ao molho de sua escolha e servido quente.