O pepino japonês, também conhecido como "kyuri", é uma variedade de pepino de origem asiática, que se destaca por sua casca fina e textura crocante. Ele é comumente usado na culinária japonesa, em saladas, sushi, sopas e outros pratos.
O pepino japonês é uma excelente fonte de água e fibras, além de conter vitaminas e minerais importantes, como vitamina C, vitamina K, potássio e magnésio. Ele também contém compostos antioxidantes, como lignanas e cucurbitacinas, que podem ajudar a prevenir doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.
O pepino japonês é conhecido por seu sabor suave e refrescante, o que o torna uma excelente opção para dias quentes de verão. Ele pode ser consumido cru, em saladas ou sanduíches, ou em pratos quentes, como refogados e sopas. O pepino japonês é uma opção saudável e deliciosa para incorporar em sua alimentação diária.
| Peso: | 0.001 |
| Altura: | 13.790 |
| Profundidade: | 13.790 |
| Largura: | 13.790 |