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Descrição
A capa de filé é um corte localizado sobre o contrafilé ou filé de costela na porção torácica. Com textura desigual e grande quantidade de nervos, presta-se bem para o preparo de carnes com molho que precisam de cozimento mais longo, além de ensopados, refogados, assados, churrascos, preparo na grelha e picadinhos.
Você encontra capa de filé bovino no Pague Menos com preços exclusivos e fresquinho para você, entregue no conforto da sua casa.
Informações do Produto
| Peso: | 0.001 |
| Altura: | 7.000 |
| Profundidade: | 15.000 |
| Largura: | 11.000 |
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